人類生活的演化，
在這一百年內以飛快的速度在變化，有些節奏快到令人追趕不了，
各種不同的資訊，多到看不完，新的技術也學不完，
速食飲食文化、精緻食物及高營養高熱量影響我們的健康狀況，
或許要學習的東西太多，或許是要做的工作太多，
休息和睡眠的時間卻不夠，生活作息不正常，
太多人因為壓力大而導至自律神經失調的人越來越多，
毛病輕則這裡痛那裏痛，重則得到癌症末期才發現而離開人間，
當你感覺有不舒服症狀出現的時候，就是身體發出健康失調的警報，
提醒我們該要注意了，這時該放慢腳步重新檢視調整一下，
是生活方式錯誤、還是飲食內容失調，
或是心念想法不夠正向，也許是沒有適度的休閒活動調劑身心，
如果只是使用藥物來壓制各種症狀，就會將自己身體的警報系統切斷，
表面看似康復了，但健康失調的症狀會在體可能更嚴重也，
可能轉移原先的地方繼續發展，終究造成最壞的情況而一發不可收拾。
當身體的疼痛、腫大或任何不舒服症狀出現時，
就是那個部位的區塊或器官，血液循環不良受到阻塞，
中醫說不通則痛，痛則不通，疼痛或痠痛的部位，
是堆積了過多的乳酸代謝產物、發炎物質，
以及缺氧所形成的自由基和神經疼痛物質等，
如果這些問題沒有積極看待無法自行調整修復，
忽視小問題將會把小火苗越燒越旺，
最後變成慢性疾病或是癌症，甚至喪失生命。
小毛病症狀輕則頭痛腰痠背痛、紅腫淤青、過敏搔癢長疹子長痘痘、
暈眩、耳鳴、焦慮、憂鬱、失眠、脾氣暴躁、做事提不起勁、
早晨賴床、疲倦、胸悶、便秘或腹瀉大腸急躁症等等，
各種狀況是平常不會出現的，那麼就該小心了，
這些症狀可能會影響到你的情緒，
連帶的影響到判斷力變差、記憶力退步、工作績效差、學業退步，
甚至脾氣不好人際關係也受到影響。
壓力是指來自內在或外在的事情發生了與平常生活不一樣的變化，
這些變化超過一個人能力所能承擔的範圍，
每個人生命中的每個階段多少都會有壓力，只是壓力來源、性質和強弱，
對不同人和不同時間，呈現不同的結果。
有時適度的壓力可能會是個推手，讓工作或讀書學業更有效率，
生活就會變得充實，而承受不了壓力的人，
卻會有挫折、失落、沮喪、懊惱甚至引發各種身心障礙的疾病。
知道自己無法釋懷壓力，就要改變飲食習慣、生活習慣、
多些休閒活動和適度運動、聽音樂心情舒壓、看看電影、看漫畫或無厘頭鬧劇，
泡溫泉作spa按摩等，讓血液循環通暢，增強自律神經的活性，
帶走累積的乳酸代謝物、發炎物質、自由基和引起神經疼痛的物質，
很快的就可以感覺到症狀減輕，呈現血液循環通暢的結果，
這時再進行營養物質的補充，才能充分的讓受損的細胞做深入有效的修補，
修復期應視病況的嚴重性，需要時間的等待千萬急不得，
確實做到全面的營養、保養、修養。
食物讓我們填飽肚子，滿足口慾撫慰心靈，
吃對食物能帶給我們身體正向的能量，否則是折磨身體各器官和細胞。
因此挑品質好的食物非常重要，少量好的食物，遠比大量的垃圾食物有益健康。
好品質的食物倒不一定要全部都是有機的，食物以原來型態呈現，
當地當季簡易烹煮，也就是粗茶淡飯的狀態最好。
例如米飯是三餐必須的，米飯在口中咀嚼，越吃越香甜，
能吃糙米飯和多種類的什榖米最好，胚芽米次之，盡量少些白米，
這個就是自然型態的食物，減少或根本不吃各種食物的加工品，
像麻糬、米粉、年糕這一類的澱粉類食物經過再製造加工，
失去食物本身的營養成分，吃多隊健康幫助不多。
太甜的菠蘿麵包奶酥麵包或精緻的蛋糕餅乾，
還有加了很多油製作的蛋黃酥或鳳梨酥、可頌麵包、牛角麵包
或鮮奶油蛋糕之類的點心、加果糖或太甜的果汁飲料、糖果、餅乾、蜜餞、巧克力等，
糖分很快就被小腸吸收，造成血糖快速上升後又快速下降，
反而更容易導致情緒不穩，吃多了更容易造成肥胖或導致糖尿病，
許多人吃甜食減輕當時的壓力，但長期下來造成肥胖，
又要為減肥煩惱，這不就是自找麻煩嗎？這就是一種壓力了。
不吃甜的，吃鹹的好嗎？
鹽是食物的基本調味料，三餐的菜餚中不要吃太重口味的鹹，
清淡些反而可以嚐到食物的鮮美，最不好的也是加工的食物，
像香腸、熱狗、培根、火腿、肉乾、肉鬆、貢丸、火鍋料之類，
還有零食中的洋芋片、炸薯條、鹹酥雞、泡麵等，
這些鹹的零食點心食物，鹽分都過多，吃多了讓血壓上升，情緒更加緊繃。
冰淇淋、披薩、起司蛋糕、或泡咖啡時所用的奶製品，
許多是反式脂肪所做出來的，容易造成三酸甘油脂和膽固醇過高，
膽固醇堆積阻塞在血管中，三酸甘油脂讓血液濃稠混濁，
血液含新鮮氧氣的濃度就變差。
咖啡也只能提供短暫的提神作用，
沒有實際的睡眠和休息來保養身體，是無法減輕壓力的。
食物固然很多，要健康的減輕壓力，就要藉助許多好食物，
如維生素B群、維生素C，
有助於調整內分泌系統、自律神經的正常傳導，穩定情緒的平靜，
維生素B群包括B1、B2、B6、B12、及葉酸、菸鹼酸等，
平常多從糙米、胚芽米、全麥麵包、深色蔬菜、醃漬泡菜、啤酒酵母、豆類、芽菜中攝取，
維生素B群和C都屬於水溶性維生素，即使吃過量，也會隨著尿液排出體外，
無法儲存在體內，必須每日補充。
與維生素一樣重要的礦物質，在體內負責調節生理機能，礦物質的種類也很多，
鈣質是建造骨骼和牙齒的重要元素，
如果鈣質缺乏時，對於神經的傳導會變得緊張兮兮，
無法使肌肉鬆弛下來，就容易因疲勞無法緩解而導致睡眠時不易入睡。
想要獲得鈣質就是量喝些奶製品或吃些海鮮或海藻類食物。
鎂是消除緊張最好的成分，缺乏鎂容易變得暴躁或憂鬱、思維受到紊亂，
甚至精神錯亂產生幻覺，糙米、全麥麵包、香蕉和堅果都有，不妨多吃些。
錳，也可以緩和神經的過敏、預防焦躁不安，還可增強記憶力，
應多吃綠色蔬菜、原味堅果和全麥麵包或糙米。
當自己感覺到不對勁，或是由朋友告知異常狀況時，
趕快先放下手邊的工作調整生活方式，知易行難，千萬別找藉口拖延，
否則空談真的是無濟於事。
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