DSCF2716

平日在沙拉吧台看到的石蓮花並不是花,

因形狀類似花朵大家都物認為是花,

其實是它的葉片,

繁殖及適應力很強的石蓮花,

經常可以在鄰家的屋頂上或陽台上看到。

 

DSCF2721

 

 

 

 

DSCF2720

每年三、四月間才是花朵盛開期,

中醫上認為石蓮花屬寒性,甘涼。

體質虛寒的人不宜多吃。

石蓮花富含礦物質,及維生素CB群,

它的葉片外層有一個透明薄膜,口感酸澀,

輕輕撕下後翠綠的葉肉清脆爽口,

可直接沾梅子粉、果糖或蜂蜜食用。

創作者介紹

原鄉原味愛健康

巢佳苓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  •  MEL-TW-榜
  • 一大早摘下時連花葉片,清洗後先冷藏
    可以以涼拌z;g450 蜂蜜來吃,也有不錯的位道
找更多相關文章與討論