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胡蘿蔔含豐富的維生素A

是維護好眼睛所不可缺少的營養成分,

可調節視網膜感光物質合成,

緩解眼睛疲勞,預防夜盲症和乾眼症,

胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素有清除自由基的功能,

還是預防過敏、保護黏膜的好食材,

但卻不討喜,很多人都拒絕吃它。

 

夏天來了,喝杯清涼的果汁,

這時利用蘋果、鳳梨和甜橙的香味,

來掩蓋胡蘿蔔的味道,

誘使不愛吃胡蘿蔔的人能改觀。

 

胡蘿蔔綜合果汁

材料:胡蘿蔔、蘋果、甜橙、鳳梨

胡蘿蔔生食或蒸熟都可以,建議熟食更香甜,

份量隨個人喜好可適量增減。

這杯綜合果汁裡的水果,

纖維質含量豐富,潤腸通便,

都有清熱解毒的功效,

炎炎夏日暑熱心煩想喝冰品,

建議將水果都冷凍再打成冰沙,

喝上一杯勝過一枝熱量高的甜筒。

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    巢佳苓 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()