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今年六月的氣溫溫度和高溫的日子屢創新高,破歷年紀錄,這種異常現象不僅出現在台灣,

世界各地也有許多國家地區,因高溫又沒下雨造成乾旱,農作物無法種植生長。

高溫熱浪在不同國家地區,所達到的條件有所不同,

根據世界氣象組織對高溫熱量的定義解釋為,當每日最高溫,比過去30年同一地區同一季節,

平均最高溫多5℃,而且持續超過5天高溫,日期大都發生於每年的6~8月這段期間。 

對於一些位於北半球高緯度的國家來說,平常的高溫可能不超過30度,

如果連續5天以上的35度,對他們來說真是一個嚴峻的考驗,

這些地區的家庭電器設備,大多都是禦寒用的暖爐,不像我們亞熱帶地區都設有冷氣機,一旦高溫來襲,

根本沒地方可躲烈日照射,一些慢性病人、獨居沒有冷氣設備的老人,及戶外工作人員,

如果水分補充不夠,容易讓人脫水或中暑甚至死亡。

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    亞熱帶的台灣,經年都是高溫溼熱,大家都習慣如何過日子。

記得民國六十年代,夏季氣溫高於30度的沒幾天,頂多吹吹電扇就已經很涼快了,

即使手拿把扇子搖一搖,微風吹來也可消除熱氣。

六十幾年開始有家用冷氣機上市,算是高價位的奢侈家電產品。

那時的夏季平均最高溫大約是32、33度左右,算是稍微忍耐還可度過一個夏天,

有了冷氣機的舒服日子習慣了,每到初夏,不耐高熱氣溫的人就吹起冷氣營造涼快的室內,

卻將熱風吹像是外,加上裝有冷氣的汽車也製造許多熱風,

讓戶外的溫度在早上九點多就高達32、33度,中午時高溫甚至達到35-37度,

因此一個人白天在家又不想開冷氣節約省電的話,早上八點多就把窗戶的窗簾拉起來,

不要讓陽光照進屋裡,開電扇通風,再把浴室或抽風機把熱風抽往室外,就可讓室溫降低個一兩度。

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不想待在家中開冷氣節約用電,可以到圖書館、百貨公司、博物館等室內公共空間活動避暑。

必須外出時,擦防曬乳液,帶寬邊帽子或撐傘,帶太陽眼鏡,都可避免直接曝曬而曬傷。

穿著寬鬆薄衣服或是排汗衫,衣服以淺色較好,可以反射陽光,深色衣服反而會吸收陽光讓人更熱了。

 

    近年來天氣熱,有時不吹個冷氣涼快一下還真是不舒服,不管住家或辦公室,日夜一直不停的吹冷氣,

容易產生一些小毛病,像:咳嗽打噴嚏、眼睛乾澀、皮膚乾燥、鼻腔乾燥喉嚨乾癢、關節酸痛的情況,

整天在辦公室的上班族,室內空調溫度在27-28度比較舒適,要避免長久吹冷氣的後遺症,

座位最好避開冷氣直吹的地方,進辦公室後就帶口罩,可以緩和冷空氣直接吸入鼻腔,減少鼻腔乾燥的不適。

白天吹了一整天的冷氣不流汗會很舒服,但是寒氣在體內堆積都沒排出體外很不好,

最好傍晚或晚上做些運動,不管是慢走快跑或任何運動都好,流流汗把一天該流的汗水都排出來,

體內陽氣宣發出來,培養充足的陽氣,為適應冬天的嚴寒作好準備,這樣才有益於增進健康。

夏日運動要注意水分的補充。運動後血液循環快,毛孔張開,

不要用冷水沖頭或洗澡,這樣容易感冒,或引起關節酸痛。

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夏季炎熱,排汗量增加最易受風寒濕邪侵襲。

當皮膚毛孔開放時,藉由流汗可以將體內的熱排出體外,如果流汗時沖冷水或進入冷氣房內,

會讓排出熱火的機制受到干擾,使得汗液留在體內轉為溼熱堆積後影響全身氣血循環。 

從事業務或送貨的人,在烈日下曬大太陽,進屋吹個冷氣又出門,經常一進一出一冷一熱,

最容易得到感冒或是過敏,要特別小心注意。

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中午氣溫更高,午飯後又昏昏欲睡,用餐後小歇一番,可以減少體力透支,儲備下午工作的能量。

老年人和身體較弱者,陽氣不足,臥床休息或睡覺的時候,

不要長時間對著電扇吹或是一直在冷氣室內,容易受涼感冒,

建議清晨或傍晚時間還是要到戶外活動筋骨,不方便行動的人久坐久臥,

也容易導致四肢疲乏,精神困倦,最好是在清晨或傍晚太陽不是那麼強烈的時候,

坐輪椅在陽台上或窗邊照陽光半小時,增加陽氣提升活力。

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夏季流汗多,可多吃些酸味的食物來收斂過度張開的毛孔,而不至於出汗過多,

酸味食物能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食,

酸味食物有番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、奇異果等。

夏季時,會從皮膚流了許多汗水,要多喝白開水來補充流失的水分,

流汗也會讓體內鹽分流失,也會帶走一些鉀離子,鉀離子流失過多,

會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等症候群,

這時可喝些加了少許鹽的冷開水或是運動飲料,來補充電解質的流失。

也可以吃些黑色食物,像黑芝麻、黑豆、海帶、藍莓等固腎補腎幫助補充體內的水。

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黑豆茶

 

夏天氣溫高,流汗多損耗了體液,也消耗了各種營養物質,很容易感覺到身體乏力和口渴。

這是一種耗氣傷陰的表現,會影響到脾胃的功能,造成食欲減退和消化功能下降,

多吃夏季盛產的瓜果類食物,如西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等蔬果 ,具有生津止渴、消暑解熱等功能。

若有輕微中暑的情況,可用西瓜皮白色的部份煮水喝,可利尿降火。

另外苦味食物能瀉心火,像苦瓜、蓮心茶、茶葉、咖啡等,

具有抗菌消炎、解熱消暑、提神醒腦、消除疲勞等可適量攝取。

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西瓜汁

 

夏天天氣炎熱,吃冰或喝冰涼飲料消暑好像大家都這麼做,其實這是一個錯誤的消暑方法,

大家有沒有發現,吃冰後愈吃愈渴卻並沒消暑

我們正常的體溫是36.5度左右,一碗接近0度的冰下肚後,瞬間讓胃的周圍血液循環變慢,

也引起寒與濕交錯於體內,造成脾胃功能產生障礙,容易有腹痛、腹瀉等腸胃炎症狀發生。

有過敏性鼻炎、氣喘、頭痛、胃潰瘍或慢性腹瀉的人,一定要忌口冰品,才不會使疾病發作加重。

 

天氣熱吃東西沒什麼胃口,飲食方面就要選擇多吃些清涼的食物,

涼麵、蒸餃、涼拌類的小菜,日式料理中的壽司也是不錯的選項。

烹調時要少油少鹽少糖,減輕內臟負擔,加速新陳代謝。

盡量少吃炸、煎、燻這些油膩的東西或是烘烤類會燥熱的食物。

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甜品方面,蓮子粥是不錯的選擇,乾蓮子十個,白米半碗沖洗一下,加5碗水,熬成粥,可清心安神。

或者用綠豆和薏仁或是綠豆和地瓜煮粥,餛飩湯、什錦麵飯,都適合夏天沒胃口時取代一般的飯菜。

如果真的食慾差一些的時候也不要免強吃東西,以免消化不良。

希望今天的內容能幫大家輕鬆的渡過炎熱的夏天。

 

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