今年六月的氣溫溫度和高溫的日子屢創新高，破歷年紀錄，這種異常現象不僅出現在台灣，
世界各地也有許多國家地區，因高溫又沒下雨造成乾旱，農作物無法種植生長。
高溫熱浪在不同國家地區，所達到的條件有所不同，
根據世界氣象組織對高溫熱量的定義解釋為，當每日最高溫，比過去30年同一地區同一季節，
平均最高溫多5℃，而且持續超過5天高溫，日期大都發生於每年的6~8月這段期間。
對於一些位於北半球高緯度的國家來說，平常的高溫可能不超過30度，
如果連續5天以上的35度，對他們來說真是一個嚴峻的考驗，
這些地區的家庭電器設備，大多都是禦寒用的暖爐，不像我們亞熱帶地區都設有冷氣機，一旦高溫來襲，
根本沒地方可躲烈日照射，一些慢性病人、獨居沒有冷氣設備的老人，及戶外工作人員，
如果水分補充不夠，容易讓人脫水或中暑甚至死亡。
亞熱帶的台灣，經年都是高溫溼熱，大家都習慣如何過日子。
記得民國六十年代，夏季氣溫高於30度的沒幾天，頂多吹吹電扇就已經很涼快了，
即使手拿把扇子搖一搖，微風吹來也可消除熱氣。
六十幾年開始有家用冷氣機上市，算是高價位的奢侈家電產品。
那時的夏季平均最高溫大約是32、33度左右，算是稍微忍耐還可度過一個夏天，
有了冷氣機的舒服日子習慣了，每到初夏，不耐高熱氣溫的人就吹起冷氣營造涼快的室內，
卻將熱風吹像是外，加上裝有冷氣的汽車也製造許多熱風，
讓戶外的溫度在早上九點多就高達32、33度，中午時高溫甚至達到35-37度，
因此一個人白天在家又不想開冷氣節約省電的話，早上八點多就把窗戶的窗簾拉起來，
不要讓陽光照進屋裡，開電扇通風，再把浴室或抽風機把熱風抽往室外，就可讓室溫降低個一兩度。
不想待在家中開冷氣節約用電，可以到圖書館、百貨公司、博物館等室內公共空間活動避暑。
必須外出時，擦防曬乳液，帶寬邊帽子或撐傘，帶太陽眼鏡，都可避免直接曝曬而曬傷。
穿著寬鬆薄衣服或是排汗衫，衣服以淺色較好，可以反射陽光，深色衣服反而會吸收陽光讓人更熱了。
近年來天氣熱，有時不吹個冷氣涼快一下還真是不舒服，不管住家或辦公室，日夜一直不停的吹冷氣，
容易產生一些小毛病，像：咳嗽打噴嚏、眼睛乾澀、皮膚乾燥、鼻腔乾燥喉嚨乾癢、關節酸痛的情況，
整天在辦公室的上班族，室內空調溫度在27-28度比較舒適，要避免長久吹冷氣的後遺症，
座位最好避開冷氣直吹的地方，進辦公室後就帶口罩，可以緩和冷空氣直接吸入鼻腔，減少鼻腔乾燥的不適。
白天吹了一整天的冷氣不流汗會很舒服，但是寒氣在體內堆積都沒排出體外很不好，
最好傍晚或晚上做些運動，不管是慢走快跑或任何運動都好，流流汗把一天該流的汗水都排出來，
體內陽氣宣發出來，培養充足的陽氣，為適應冬天的嚴寒作好準備，這樣才有益於增進健康。
夏日運動要注意水分的補充。運動後血液循環快，毛孔張開，
不要用冷水沖頭或洗澡，這樣容易感冒，或引起關節酸痛。
夏季炎熱，排汗量增加最易受風寒濕邪侵襲。
當皮膚毛孔開放時，藉由流汗可以將體內的熱排出體外，如果流汗時沖冷水或進入冷氣房內，
會讓排出熱火的機制受到干擾，使得汗液留在體內轉為溼熱堆積後影響全身氣血循環。
從事業務或送貨的人，在烈日下曬大太陽，進屋吹個冷氣又出門，經常一進一出一冷一熱，
最容易得到感冒或是過敏，要特別小心注意。
中午氣溫更高，午飯後又昏昏欲睡，用餐後小歇一番，可以減少體力透支，儲備下午工作的能量。
老年人和身體較弱者，陽氣不足，臥床休息或睡覺的時候，
不要長時間對著電扇吹或是一直在冷氣室內，容易受涼感冒，
建議清晨或傍晚時間還是要到戶外活動筋骨，不方便行動的人久坐久臥，
也容易導致四肢疲乏，精神困倦，最好是在清晨或傍晚太陽不是那麼強烈的時候，
坐輪椅在陽台上或窗邊照陽光半小時，增加陽氣提升活力。
夏季流汗多，可多吃些酸味的食物來收斂過度張開的毛孔，而不至於出汗過多，
酸味食物能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食，
酸味食物有番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、奇異果等。
夏季時，會從皮膚流了許多汗水，要多喝白開水來補充流失的水分，
流汗也會讓體內鹽分流失，也會帶走一些鉀離子，鉀離子流失過多，
會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等症候群，
這時可喝些加了少許鹽的冷開水或是運動飲料，來補充電解質的流失。
也可以吃些黑色食物，像黑芝麻、黑豆、海帶、藍莓等固腎補腎幫助補充體內的水。
黑豆茶
夏天氣溫高，流汗多損耗了體液，也消耗了各種營養物質，很容易感覺到身體乏力和口渴。
這是一種耗氣傷陰的表現，會影響到脾胃的功能，造成食欲減退和消化功能下降，
多吃夏季盛產的瓜果類食物，如西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等蔬果 ，具有生津止渴、消暑解熱等功能。
若有輕微中暑的情況，可用西瓜皮白色的部份煮水喝，可利尿降火。
另外苦味食物能瀉心火，像苦瓜、蓮心茶、茶葉、咖啡等，
具有抗菌消炎、解熱消暑、提神醒腦、消除疲勞等可適量攝取。
西瓜汁
夏天天氣炎熱，吃冰或喝冰涼飲料消暑好像大家都這麼做，其實這是一個錯誤的消暑方法，
大家有沒有發現，吃冰後愈吃愈渴卻並沒消暑。
我們正常的體溫是36.5度左右，一碗接近0度的冰下肚後，瞬間讓胃的周圍血液循環變慢，
也引起寒與濕交錯於體內，造成脾胃功能產生障礙，容易有腹痛、腹瀉等腸胃炎症狀發生。
有過敏性鼻炎、氣喘、頭痛、胃潰瘍或慢性腹瀉的人，一定要忌口冰品，才不會使疾病發作加重。
天氣熱吃東西沒什麼胃口，飲食方面就要選擇多吃些清涼的食物，
涼麵、蒸餃、涼拌類的小菜，日式料理中的壽司也是不錯的選項。
烹調時要少油少鹽少糖，減輕內臟負擔，加速新陳代謝。
盡量少吃炸、煎、燻這些油膩的東西或是烘烤類會燥熱的食物。
甜品方面，蓮子粥是不錯的選擇，乾蓮子十個，白米半碗沖洗一下，加5碗水，熬成粥，可清心安神。
或者用綠豆和薏仁或是綠豆和地瓜煮粥，餛飩湯、什錦麵飯，都適合夏天沒胃口時取代一般的飯菜。
如果真的食慾差一些的時候也不要免強吃東西，以免消化不良。
希望今天的內容能幫大家輕鬆的渡過炎熱的夏天。
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