蘇迪樂、杜鵑颱風過境，帶來大量的雨水，讓飢渴的水庫吃得飽飽，卻讓水質混濁導致停水。
早年遇到颱風期，水質混著時，會去買明礬放在黃黃的水中，
靜置一段時間後水質清澈，撈取上層的水再煮沸後就可飲用。
在那個不是注重飲用水安全的年代，大都是用這種方法來得到潔淨的水，
但是現在發現明礬中的成分含有鋁，溶解在水中，喝了之後會隨著飲用水進入體內，
沉積在大腦或其他器官組織中，
鋁如果停留在大腦時，會殺死大腦中的神經元，造成記憶力減退、行動遲鈍、加速衰老，
累積的量過多還可能引發老年癡呆失智症。
如果再次出現混濁的水，我們就靜待自來水公司處理妥當後再接乾淨的水來喝就好，別自己處理汙水。
而我們今天並不是要談如何處理水，更重要的是來談談如何喝水。
大家經常在談一天要喝多少水，甚麼時間喝水最恰當。
人體組織70％是水分，水卻是身體各項功能運行的基本要素，
體內沒有水分，各種消化酵素就沒辦法參與運作，吃進來的食物就不能分解代謝，
無法將營養素傳送到全身各處，體內的毒素或糞便也無法運送排出體外。
另外，水份能讓皮膚滋潤保持彈性、水分調節體溫的功能也很重要，
當體溫過高時，喝下一杯含電解質成分的水，短時間內就可以降低體溫，
否則體溫過高會傷害腦細胞，因此別忘了隨時要適量補充水分。
水分怎麼進出身體呢？
先來了解體內水分主要的來源，是從口中喝進來的水佔絕大部分，
少部分是由體內蛋白質、脂肪、醣類等物質在新陳代謝的過程中所產生的。
排出水分的管道就比較多途徑，最多的是從腎臟泌尿系統排出的尿，糞便中會有極少數的水分。
還有從肺臟呼氣時排出的水分、皮膚系統在擴散和流汗時的排出、流眼淚時也會排出一點。
人體每天經由尿液呼吸及皮膚排出的水分約600c.c.到800c.c.，
如果一整天都不喝水，人體還是會產生400c.c.到600c.c.的尿液。
該如何補充水分？
有個廣告用語，沒事多喝水多喝水沒事，真的是這樣嗎？
一天到底要喝多少水才好呢？其實是沒有一個定數。最好每個人依自己的狀況來補充水分。
水量的來源總類包括平常所喝的白開水、果汁、汽水、水分多的蔬菜和水果、
牛奶、豆漿、湯、還包含咖啡、茶、啤酒、香檳、葡萄酒烈酒、。
一天內這些水分的總量加起來都算，不能只以喝白開水的量來算。
如果長期喝水的量太多，會危害身體的健康狀態。
輕度的就是增加心臟和腎臟的負擔，中度的會是手腳末梢冰冷、皮膚鬆弛、胃下垂或胃擴張，
重度的話會心肌擴大、心悸、腎臟病、腎水腫或全身浮腫、水中毒。
所以千萬不要沒事多喝水，而且喝過量的水。
每個人的活動量及排汗、排尿的情況不同，因此要喝多少水？
甚麼時候該喝水也需因人而異，不要以口渴作為判斷標準，已經有口渴的感覺，
通常是身體已經缺水有一段時間了，才會出現脫水狀態，平常可以觀察小便的顏色，
如果顏色比較深，就表示喝水量太少，需要多補充一點水分了。
平時有些人的習慣，口渴了再喝，那麼會發生口渴或口乾舌燥的情況會有那些呢？
1.藥物的副作用會影響口乾，如果有吃藥物的話，如：止痛藥、抗過敏藥、氣喘藥、感冒藥、減肥藥、止瀉藥、抗憂鬱藥、高血壓藥、癲癇藥等。
2.身體有潛在的疾病：如糖尿病、貧血、高血壓、腮腺炎、阿茲海默症、帕金森氏症、鼻塞時用嘴巴呼吸等。
3.唾液分泌不足時：吃東西速度太快沒有細嚼慢嚥，或是頭頸咽喉部手術時、做化療、放射線治療時，引起神經傷害造成唾液腺分泌受損，而減少分泌唾液的量。
4.脫水：因為發燒感冒、運動時大量流汗、嘔吐、腹瀉、大量失血、或燒燙傷時，都會使體內的水分流失。
5.生活習慣的改變：飲水量減少、吃得過鹹過多鹽分的食物、抽菸喝酒嚼檳榔、睡眠不足、疲勞或緊張這些情況也都會影響唾液的分泌。
每天喝足夠的水，比較不會因為糞便乾硬而出現便秘的情況。
而且，水份可以加速腸道蠕動，減少致癌物質在腸道停留的時間。
另外，喝足夠的水也可以減少泌尿系統發生癌症的機率。
感冒的時候也要補充水份，當感冒發燒時會讓體溫上升，增加身體的水分散失，
多喝水幫助病毒排出，感冒就會好得快。
咳嗽有痰的時候多喝水可以將痰稀釋，就能盡早恢復健康。
許多上班族，像是外勤人員，老師學生或是有憋尿習慣的人，因為不想常常跑廁所，
所以就盡量少喝水，這是非常不正確的觀念，因為缺乏充足的水分，會影響身體的運作。
尤其女性的尿道比男性短，水份補充不夠多，又再加上憋尿，
更容易因為尿道滋生細菌引發尿道炎，還可能會影響腎臟的功能。
老人對口渴的敏感度較差，應該經常提醒他們多喝水。
要怎麼喝水才健康？
早上起床後就先喝一杯250-300cc的溫開水，
因為大腸在晚間睡眠時間就不蠕動，起床後體內器官也開始甦醒，
喝一杯溫開水刺激腸胃蠕動，讓大腸吸收水分，把前一晚累積在腸內的消化物排出體外，
促進排便的功效，同時可降低血液的濃稠度。
中午前兩杯水傍晚前兩到三杯水，這兩杯的水不是一口氣喝完，最好隔半小時喝半杯，
一口一口慢慢吞，晚餐後一小時再喝一杯，睡前一小時就不要再喝水，以免夜間頻尿影響睡眠品質。
一般人每天喝水的量大約是每公斤體重需攝取30c.c.的飲水量，
像是60公斤重的成年人，每天至少要喝1800c.c.的水。
如果運動量大、夏日炎熱，流汗多，就要補充比平常更多的水份。
若是痛風或腎結石患者，最好補充更多的水分。如果有腎臟病、心臟病或嚴重水腫的人，
需要限制水分的攝取，最好根據醫師的指示來補充水分。
平常有喝茶或喝咖啡的人必須多補充一些水分，
茶和咖啡有利尿的作用，不能當作補充水分，反而要多補充水分才對。
如果覺得白開水淡而無味，可以喝稀釋的檸檬汁，
太濃太酸的檸檬汁在空腹的時候飲用，刺激胃部反而會分泌更多的胃酸，
使胃不好的人更不舒服卻又更傷胃，建議最好是1000cc的水加入半顆檸檬汁的量比較妥當，
這個比例的檸檬汁不會太酸不需要加糖。
也可以在白開水中加幾片茶葉增加風味就好，不要喝濃茶。
平時不建議以礦泉水或運動飲料來幫作補充的水分，
這些飲料的甜度雖不高，卻含有許多礦物質和電解質的成分，
不是大量流汗或發燒的人，喝了太多的礦泉水或運動飲料，
如果量大到腎臟無法排除的情況之下，可能就會沉積在腎臟內形成結晶沉澱，久了之後就變成腎結石了。
體質容易形成結石的人，沒事也不要經常喝礦泉水。
市售的海洋深層水成分和礦泉水類似，偶而喝一瓶無所謂，不適合經常喝，
為了健康起見，還是喝杯白開水最好了。
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