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雞肉的料理不論中西,都有許多讓人垂涎三尺的好菜,

不讓藍帶豬排專美於前,泡菜起司雞排別有一番風味。

泡菜經發酵而成的美味食物,富含乳酸菌及維生素B群,

對健康非常有幫助,不管是當開胃小菜來品嘗,

或是變身做成各種不同的料理,能幫您的餐桌添加美味的佳餚。


材料:雞胸肉一付,韓國泡菜半碗,洋蔥1/4個,披薩起司絲半碗,蒜頭2粒

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調味料:鹽,黑胡椒,酒。

做法:

雞胸肉切半成兩塊,利用尖刀切一個裂口成袋狀,用鹽、黑胡椒、酒醃一下。

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  • 洋蔥切絲,蒜頭切碎。泡菜若是太大片就切小片。
  • 鍋熱些油把洋蔥炒軟再加蒜碎炒一下盛出,與泡菜拌勻,
  • 塞在雞胸內,再放入一些起司絲,開口處用牙籤縫合。
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  • 鍋內熱些油,將雞胸兩面煎一下,移入烤箱中烤熟取出盛盤即可。
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原鄉原味愛健康

巢佳苓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • wenshu
  • 111111111111111

  • 謝謝

    巢佳苓 於 2016/01/17 20:38 回覆

  • 瓔秀
  • 看起來好好吃OAO
  • 寶寶
  • 肯定好吃!
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