平常都會準備一些罐頭,醬瓜是一定要的,
偶而煮一鍋醬瓜雞湯,快速方便,老少咸宜。



材料:雞半隻切塊,醬瓜罐頭1罐。

做法:
1、湯鍋內煮一鍋水,放下雞塊,煮大滾後,撈出泡泡。
2、倒入醬瓜的湯汁,改小火煮20~30分鐘,雞肉軟了,放下醬瓜,再煮5分鐘即可。

§ 醬瓜放入鍋中煮太久,瓜就不脆,湯汁也會比較鹹。
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    巢佳苓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()