本草綱目中記載,薑可以驅寒止咳、治風寒感冒,
預防嘔吐、止瀉、解毒的功效,好處還真不少。
感冒初期或淋雨畏寒時,喝碗薑湯,躲在被窩裡,
逼出汗水,病症可改善許多。
但是薑不能食用過量,會對視力有所影響。
材料:老薑1塊,桂圓1小碗,黑糖適量。
作法:
1、老薑1個小芽塊洗淨,不用削皮,直接切片。桂圓剝殼備用。
2、湯鍋內煮4杯水,加薑片及桂圓,水滾後小火再煮10分鐘,
適量加入黑糖調味即可。
預防嘔吐、止瀉、解毒的功效,好處還真不少。
感冒初期或淋雨畏寒時,喝碗薑湯,躲在被窩裡,
逼出汗水,病症可改善許多。
但是薑不能食用過量,會對視力有所影響。
材料:老薑1塊,桂圓1小碗,黑糖適量。
作法:
1、老薑1個小芽塊洗淨,不用削皮,直接切片。桂圓剝殼備用。
2、湯鍋內煮4杯水,加薑片及桂圓,水滾後小火再煮10分鐘,
適量加入黑糖調味即可。
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