原鄉原味愛健康

泰式酸辣蝦湯，是泰式餐廳中客人必點的菜，
湯中的香料以香茅、檸檬葉、南薑為主。
朋友送我一包泰式酸辣湯包，從冰箱裡找出了一些海鮮料，
依自己的方式做了這道湯，可能不適很正點，
不過還是很好吃，家人很捧場都吃光了。



材料：蝦6尾，透抽半條，蛤蜊10個，豆腐1小塊，蔥1枝，九層塔少許。
調味料：鹽，酒，檸檬汁，酸辣口味調味湯包。
做法：
1、透抽切片，豆腐切小塊，蔥切段。
2、鍋熱些油，將蔥段爆香，放入一大碗水及豆腐，調味湯包先煮滾。

就是這包，讓我做出好喝的湯。


3、加些鹽、酒調味，再放下蝦、透抽和蛤蜊煮熟，
      熄火前加入檸檬汁和九層塔，七八分像的泰式湯就做好了。