炎熱的夏天，就來一些蔬果餐開胃，
酸甜的味道讓簡單的食材變得更美味。
材料：綠豆芽，番茄，鳳梨，醃梅子或乾話梅，小黃瓜，寬冬粉
調味可適量加蜂蜜和水果醋。
番茄，鳳梨切碎。梅子剝下果肉也切碎。
把番茄、鳳梨、梅肉先拌在一起讓味道融合。
豆芽菜掐根部，燙熟放涼。小黃瓜切絲。
兩個先混和放盤子裡。
冬粉泡軟後燙一下，再泡冰水降溫，放在上面。
把做好的番茄梅醬放上就可以了。
也可以把所有的材料拌好再盛盤。
- Aug 04 Thu 2022 22:39
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番茄梅醬拌冬粉
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