原鄉原味愛健康

番茄切塊，鹹蛋切碎，雞蛋打散，蔥切末。
鍋中放點油，先把蔥白和鹹蛋碎末放入炒香，
再放番茄塊並加水燜煮至軟，
最後放打散的雞蛋和蔥綠葉，
好吃好吃。