原鄉原味愛健康

現在12月已經接近今年尾聲，再過一個月就要過年，

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木鱉果是近年來火紅新流行的健康食材，因種子像鱉，所以稱為木鱉果。

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市售糯米茄，直接半，再中間切半條。

煮一大鍋水，

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經過田間看到幾株開花植物，

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楊桃咖哩醬配烤雞腿

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防疫這次要比去年時間更長些，
糧食不要只準備泡麵乾糧和罐頭，

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秋天到了，柑橘類水果盛產，趕快來做橘子精油。

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三片綠葉有甚麼不一樣嗎？

左邊是金桔樹葉，中間檸檬樹葉，右邊柚子樹葉，

下次你看到時摘下葉片，

搓揉後聞聞看各有其水果香。

同是芸香科的植物，
有著水果的芳香，
拿來做印尼菜泰國菜，
用錯了可就差很多。
之前照顧媽媽的印傭要我幫她拿檸檬葉做菜，
隨手摘了幾片拿給她，
後來她跟我說我拿的不是檸檬葉，
是柚子的葉片煮菜會苦苦的，
這時才知道有所區別，
原來每個不同樹的葉片都有個不同的香氣。

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早上在菜市場看到赤鯮魚，
但我沒買，還在攤位前研究了一番。

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