原鄉原味愛健康

五月五過端午，划龍舟吃粽子。

端午節與春節、中秋節同為民間重要的三個節慶。

端午最早的起源可追溯到夏朝，

在炎炎夏日沐浴蘭湯來辟疫去瘟。

沐浴蘭湯是自遠古流傳的習俗，

在端午節的中午或傍晚，

用艾草、柳枝、桃枝、菖蒲等揉碎後，

浸在水中用來沐浴，

傳說這樣可保一年不被疫氣所侵。

現在到端午節的時候，

可在市場中買到艾草、菖蒲與松樹葉的掛飾，

也有驅魔斬妖的作用，

艾草的香味也有驅蟲的功效。

雄黃是一種黃色的藥粉，調和在米酒中飲用，

喝幾口雄黃酒可以驅疫解毒，

把雄黃酒灑在床下或屋子角落，有殺蟲的功效。

夏日百毒叢生，其中最毒的五種生物是蜈蚣、蠍子、毒蛇、蜥蜴和蛤模，

相傳他們一起存在時，不敢互相鬥爭反而和平相處，

因此在端午節的時候，將這五種生物做成剪紙圖案，

貼在窗戶上可作為護身符。

吃粽子的原由大都傳說為，

詩人屈原在五月五日投汨羅江後，

當地人在江上划船尋找他時，

怕他被魚吃掉而投入飯糰入江，

後來屈原托夢說：若以葉子包裹著飯，再用繩子綁起來，蛟龍就不敢相争。

在宋朝以前，粽子一直都是用普通葉子包裹著米，

後來才多變化，有包肉餡的或豆沙餡，

在中國北方和南方各有不同的口味，

在台灣可以吃到各多種類，

北部粽、南部粽、客家粿粽、廣式粿蒸粽、湖州粽、鹼粽等，

不管你自己包粽子或購買粽子來吃，

大家不就是要一起過個快樂的端午節嗎？