生菜沙拉中含許多酵素，對便秘或肥胖的人來說非常好，
各式的生菜及水果混合，對不太喜歡吃生食的人來說，
應該是比較可以接受的方法，
淋上紫蘇梅汁比千島沙拉醬還好，熱量減少，又可減少血液的酸性。
材料：
各式生菜、紅蘿蔔絲、聖女蕃茄、黃金蕃茄、水梨等，紫蘇梅汁。
做法：
1、各種材料都洗乾淨後，切小片。
2、食用時淋上紫蘇梅汁，就可以享受物沒有熱量負擔的沙拉。
各式的生菜及水果混合，對不太喜歡吃生食的人來說，
應該是比較可以接受的方法，
淋上紫蘇梅汁比千島沙拉醬還好，熱量減少，又可減少血液的酸性。
材料：
各式生菜、紅蘿蔔絲、聖女蕃茄、黃金蕃茄、水梨等，紫蘇梅汁。
做法：
1、各種材料都洗乾淨後，切小片。
2、食用時淋上紫蘇梅汁，就可以享受物沒有熱量負擔的沙拉。
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