米漿是中國人的早餐飲品,傳統的作法是將米浸泡後,
磨成液體在去熬煮,現代人沒有那個工夫照傳統做法來做,
改良式的米漿,是用煮熟的飯直接打漿,非常方便。



材料:煮熟的五穀飯一碗,杏仁豆、白芝麻各1大匙,糖隨意。


做法:
1、杏仁豆和白芝麻先炒香。
2、五穀飯、杏仁豆與白芝麻一起放在果汁機內,加3~4碗溫熱的水攪打,
       就有香濃的米漿了。

§ 五穀飯可以多煮一些,分一碗一碗的量,
        用塑膠袋或保鮮盒裝著,冰在冷凍庫內,隨時可取用。
        夏天可用冷開水,冬天用熱開水,堅果也可以換不同的種類,變化很多。
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    巢佳苓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()