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田裡冬天的菜大都已經收成,長得太老的就留下來, 現在許多菜都已經開花了,剪一把回來欣賞。 這是茼蒿菜的花,看起來很像菊花,又稱菊花菜。 沒錯,茼蒿就是菊科植物。 茼蒿菜是冬天吃火鍋的最佳夥伴,它有特殊的香味, 能開胃、增加食慾。味甘性平,溫脾養胃。 纖維質多幫助腸胃道的蠕動。
原鄉原味愛健康
巢佳苓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()