吃洋蔥會讓人掘得口中氣味不好，別因為這樣子就不吃它。
洋蔥是個很好的抗氧化食物，它能將體內的致癌毒素清除掉，
增強人體的免疫力，也能降低壞的膽固醇量，保護血管。
洋蔥的辛辣會讓有胃腸潰瘍或發炎的人不舒服，
那麼就應該避免生食，稍微燙煮一下再吃。
材料：雞胸肉1個，紫洋蔥半個，紅蘿蔔絲少許，四季豆4兩。
調味料：鹽1小匙半，檸檬汁1~2大匙，黑胡椒粉少許，特級橄欖油1大匙。
做法：
1、雞胸肉醃一點鹽、白胡椒和酒，蒸熟放涼後切細條。
2、四季豆洗淨切斜段，和胡蘿蔔一起燙熟。
3、紫洋蔥切細條，全部材料一起拌入調味料就可以了。
洋蔥是個很好的抗氧化食物，它能將體內的致癌毒素清除掉，
增強人體的免疫力，也能降低壞的膽固醇量，保護血管。
洋蔥的辛辣會讓有胃腸潰瘍或發炎的人不舒服，
那麼就應該避免生食，稍微燙煮一下再吃。
材料：雞胸肉1個，紫洋蔥半個，紅蘿蔔絲少許，四季豆4兩。
調味料：鹽1小匙半，檸檬汁1~2大匙，黑胡椒粉少許，特級橄欖油1大匙。
做法：
1、雞胸肉醃一點鹽、白胡椒和酒，蒸熟放涼後切細條。
2、四季豆洗淨切斜段，和胡蘿蔔一起燙熟。
3、紫洋蔥切細條，全部材料一起拌入調味料就可以了。
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