牛肉片捲泡菜－原鄉原味愛健康

Jul 19 Sun 2009 21:04
牛肉片捲泡菜

想吃簡單的菜，就做這個看看，真的簡單又好吃。
超市或大賣場都有切好的燒烤牛肉片或火鍋片，
喜歡有嚼勁的就用燒烤肉片，豬肉或羊肉片一樣好吃。

材料：燒烤牛肉片10片，韓式泡菜1小碗，青花椰少許。
做法：
1、烤肉片淋一點酒，在灑些鹽和黑胡椒煙10分鐘。
2、花椰菜燙熟先放盤上。
3、平底鍋內，放一點點油就好，放下肉片，煎1分鐘左右，
沒有看到血色就好，不要煎太久會老了。捲泡菜來吃。