胡蘿蔔含豐富的維生素A，
是維護好眼睛所不可缺少的營養成分，
可調節視網膜感光物質合成，
緩解眼睛疲勞，預防夜盲症和乾眼症，
胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素有清除自由基的功能，
還是預防過敏、保護黏膜的好食材，
但卻不討喜，很多人都拒絕吃它。
夏天來了，喝杯清涼的果汁，
這時利用蘋果、鳳梨和甜橙的香味，
來掩蓋胡蘿蔔的味道，
誘使不愛吃胡蘿蔔的人能改觀。
胡蘿蔔綜合果汁
材料：胡蘿蔔、蘋果、甜橙、鳳梨
胡蘿蔔生食或蒸熟都可以，建議熟食更香甜，
份量隨個人喜好可適量增減。
這杯綜合果汁裡的水果，
纖維質含量豐富，潤腸通便，
都有清熱解毒的功效，
炎炎夏日暑熱心煩想喝冰品，
建議將水果都冷凍再打成冰沙，
喝上一杯勝過一枝熱量高的甜筒。
全站熱搜
留言列表
好友 