夏天氣溫高，多吃些綠豆湯、薏仁、小米，
蔬菜方面多吃些黃瓜、絲瓜、苦瓜、蓮藕等，
清除體內溼熱、消暑滋陰。
夏天一定要多補充水分，
不渴也要常喝水，
若是不喜歡喝白開水，
不妨再水中加些檸檬汁、蜂蜜提高食慾。
絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日清熱瀉火健脾開胃的蔬食。
含維生素、礦物值和纖維素多，身體虛弱或脾胃虛寒的人不宜吃多。
干貝絲瓜
材料：絲瓜一條，乾的干貝3~4個，枸杞1大匙。
做法：
干貝沖洗一下，放入小碗中，加半碗米酒浸泡2小時後蒸熟，
剝散備用，湯汁是精華別倒掉喔。
絲瓜削皮切厚片，放盤中。
把干貝絲放在絲瓜片上，再放些枸杞，放入蒸籠中蒸10分鐘
全站熱搜
留言列表
好友 