來到石碇一定要來老街囉，老友推薦手工麵線好吃，二話不說當然買了，
買回來煮，還真Q，好吃。
麵線有點鹹，燒水煮滾時，先放水中沖洗一下就馬上煮，別緊張不會爛掉的，
水要多麵線才會好吃，煮約1~2分鐘，起鍋馬上拌茶油或豬油，才不會黏成一團。
賣豆腐的老店
來晚了已經賣完了，下次在買吧！
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- Mar 25 Wed 2009 22:31
石碇老街
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