保健料理─起司焗烤香蕉
軟嫩甘甜的香蕉非常受大家的喜愛，
常吃香蕉會讓人心情愉悅，
香蕉裡含豐富的色胺酸和維生素B6，
是合成血清素的重要元素，
血清素有安神的功效，
能減少緊張，舒緩壓力，
每天看到新聞中報導疫情而情緒低落時，
吃香蕉攝取到足夠的色胺酸，
能使人心情愉快，從悲觀失望中得到快樂的動力，
因此香蕉有預防和治療抑鬱症。
起司是奶製品加工而成，
含豐富的蛋白質和鈣質，
鈣能幫助睡眠，
睡眠充足精神好元氣足，
就不怕病毒找上門。
香蕉剝皮切半，上面放焗烤用的起司，
放在小烤箱中，烤8
如果是較大型的烤箱，要先預熱220~240度烤6~8
香甜的香蕉焗烤，是營養可口的下午茶點心。
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