甘蔗開花 @ 原鄉原味愛健康

 
經過田間看到幾株開花植物，

近看是甘蔗ㄟ，
甘蔗的花跟玉米的花有點像，
爬文一看原來都是禾本科植物，
禾本科植物裡，我們熟悉的是稻子，
我們經常吃到的農作物，
茭白筍、玉米、高粱、小麥、燕麥、甘蔗、香茅、薏仁、桂竹、麻竹都是，
颱風草，蘆葦，五節芒、也是禾本科，
禾本科對人類來說非常重要，
許多的穀物提供全世界人口超 過 40% 的熱量來源。
上農業網查了一下，
甘蔗大約都在冬季時開，
像芒草花一樣，花會開在甘蔗頂端。
蔗農幾乎都在它們開花之前，就開始採收了，
如果等到甘蔗開花後，它所儲藏的養份可就會被用光了，
採收後的品質就下降，利用價值性便會大大降低。
許多植物是在開花結果後來繁衍，
除非是像台糖公司用來改良品種而用種子繁衍後代外，
農民都用甘蔗段節或整支插仟種植。