墨西哥餅皮和我們的蛋餅皮類似，
只是墨西哥餅皮用冷水麵糰，咱們的蛋餅皮用燙麵糰。
可以到Costco去買，一大包40片，買回來退冰後，
最好一片一片分開，10片包成一小包，放在塑膠袋裡，
用報紙包好放冷凍，可以保存較久，小包也比較方便退冰。
材料：雞胸肉1個，培根6片，雞蛋3個，美生菜半顆，酸黃瓜碎、黃芥茉醬各適量。
做法：
1、美生菜洗淨切小片，雞蛋煮熟剝殼切塊，培根煎熟，雞胸煮熟切小塊。
2、餅皮上先抹一些黃芥茉醬，放下所準備好的材料，捲緊後切大塊。
這是我的早餐，果汁作法參考養生飲品系列中的熱帶芒果汁。
清爽不油膩，吃飽後精神百倍，等會兒去跳排舞才不會腿軟。
只是墨西哥餅皮用冷水麵糰，咱們的蛋餅皮用燙麵糰。
可以到Costco去買，一大包40片，買回來退冰後，
最好一片一片分開，10片包成一小包，放在塑膠袋裡，
用報紙包好放冷凍，可以保存較久，小包也比較方便退冰。
材料：雞胸肉1個，培根6片，雞蛋3個，美生菜半顆，酸黃瓜碎、黃芥茉醬各適量。
做法：
1、美生菜洗淨切小片，雞蛋煮熟剝殼切塊，培根煎熟，雞胸煮熟切小塊。
2、餅皮上先抹一些黃芥茉醬，放下所準備好的材料，捲緊後切大塊。
這是我的早餐，果汁作法參考養生飲品系列中的熱帶芒果汁。
清爽不油膩，吃飽後精神百倍，等會兒去跳排舞才不會腿軟。
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