在廚房做菜,以涼拌菜最輕鬆愉快,今天這個連小朋友都會做,
這就是無煙料理的魅力。




材料:盒裝涼拌豆腐一個,紅番茄1個,熟鹹蛋1個,蔥1枝。
做法:
1、番茄去籽切小丁。鹹蛋的蛋白切細碎,蛋黃切小塊。蔥切碎。
2、豆腐從盒子中取出。切小塊。
3、將備好的材料放上去就可以上桌了。

§      因為鹹蛋是鹹的,所以連調味料都不需要。
        夏天時,可以先把材料都放冰箱裡冷藏,這樣冰涼著吃更解暑氣。

盒裝豆腐取出時,將豆腐盒反過來,用小刀切個刀口,豆腐馬上就掉出來了。









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