中秋節烤肉烤甚麼好呢
要過節慶，要氣氛，要健康，更要環保
雞小腿最好吃的烹調方法莫過於用烤的，
先把雞小腿用烤肉醬醃漬一兩小時，
烤盤上放一張烤盤紙，四個角揪起來做成紙盒狀，
放上雞腿，準備進烤箱了。
電烤箱預熱160度C，先烤10~15分鐘，做低溫熟成
再拉高至220度C，高溫烤上色大約需10分鐘，就可
烤箱溫度控制得宜，也有好吃的料理。
每家廠牌溫度有所差異，請視情況調整
懶人法，拿烤盤紙墊底，烤完後將湯汁留下，烤盤乾淨就不
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- Sep 22 Sat 2018 16:34
烤小雞腿
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