這道湯品含豐富的膠質，可滋潤肌膚也有美白的作用。
黑白木耳都含有膳食纖維，幫助腸道蠕動，
其中又含多醣體物質，對抗氧化抗癌方面有提升免疫力。
山藥中的黏蛋白，能防止脂肪沉積在血管壁上，
預防心血管疾病，另有補脾暖胃，補費益腎的功效。
材料：香菇2朵，白木耳、黑木耳各半碗，紅棗6~8個，
雞腳6隻，山藥一塊，蔥薑、鹽、酒各適量。
作法：
1、雞腳洗淨切半，川燙備用。
2、香菇、黑、白木耳都泡軟，切去根部後切小塊。
紅棗泡軟，蔥切段、薑切片。
3、湯鍋內煮一大碗水，放下雞腳及其他材料煮滾，
並淋下酒，放鹽調味。
4、煮30分鐘後，放下削皮切塊的山藥再煮10分鐘就好了。
黑白木耳都含有膳食纖維，幫助腸道蠕動，
其中又含多醣體物質，對抗氧化抗癌方面有提升免疫力。
山藥中的黏蛋白，能防止脂肪沉積在血管壁上，
預防心血管疾病，另有補脾暖胃，補費益腎的功效。
材料：香菇2朵，白木耳、黑木耳各半碗，紅棗6~8個，
雞腳6隻，山藥一塊，蔥薑、鹽、酒各適量。
作法：
1、雞腳洗淨切半，川燙備用。
2、香菇、黑、白木耳都泡軟，切去根部後切小塊。
紅棗泡軟，蔥切段、薑切片。
3、湯鍋內煮一大碗水，放下雞腳及其他材料煮滾，
並淋下酒，放鹽調味。
4、煮30分鐘後，放下削皮切塊的山藥再煮10分鐘就好了。
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