杜仲是中醫裡,改善筋骨酸痛的重要材料之一。
有滋補肝腎、強筋骨的功效,產婦坐月子餐,
幾乎都會用杜仲湯燉豬腰來為產婦補身子,
預防日後腰酸背痛。



材料:杜仲30克,黃耆10克,枸杞1大匙,紅棗10個,雞半隻。
作法:
1、杜仲沖洗乾淨,以5碗水先熬煮30分鐘。
 

2、半雞切塊,以熱水川燙後,放入熬煮好的杜仲湯內,
      並加進黃耆、紅棗、枸杞及1大匙酒,再繼續燉煮約30分。
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    巢佳苓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()