五色蔬菜湯 @ 原鄉原味愛健康

五色蔬菜，對應中醫的五行學說中的平衡性，可以調整體質，
五色蔬菜，希望能達到身體五臟平衡、健康。

材料：乾香菇3朵，黑木耳1朵，紅蘿蔔半條，黃玉米1枝，
            紅番茄1個，黃豆芽3兩，芹菜1枝。
做法：
1、乾香菇泡軟切半，黑木耳剪去根部切小片，紅蘿蔔切塊，
      這些先放進湯鍋內加水煮15分鐘。
2、黃豆芽掐去根鬚，黃玉米切段，蕃茄切塊，
      接著放下去煮，並加鹽、胡椒調味，續煮10分鐘。
3、最後放芹菜段煮1分鐘。