豆豉糯米椒－原鄉原味愛健康

Mar 03 Tue 2009 16:31
豆豉糯米椒

翠綠的糯米椒，含維他命C多，一點都不辣非常好吃，
，不敢吃辣的人，一定要來嚐嚐看。

材料：糯米椒4兩，豬肉1兩，蒜頭2粒，紅辣椒1枝，豆豉1大匙。
做法：
1、豬肉切小丁，蒜頭、紅辣椒切碎。

2、糯米椒切小段。

3、鍋熱油，先將肉丁下鍋炒熟，接著放蒜頭、紅辣椒、豆豉，
最後放入糯米椒拌炒，加一些鹽和酒，炒香炒熟就可以了。