自家種的小紅蘿蔔和蕃茄,都是有機的,吃的真夠好!
海藻的種類很多,買不到綜合的,用海帶芽或珊瑚草也可以。
材料:綜合海藻2大匙,黃金蕃茄10顆,迷你紅蘿蔔10條。
調味料:黃砂糖2大匙,檸檬醋2大匙,香菇精1小匙。
做法:
1、調味料先拌至糖溶化。
2、紅蘿蔔煮熟,蕃茄切半,海藻用冷開水泡開後,擠乾水分。
3、調味料和材料混合拌勻,放約5分鐘後再吃。
§ 不是素食者,可將香菇精改成柴魚粉調製,因為柴魚粉與海藻的味道也很速配。
海藻的種類很多,買不到綜合的,用海帶芽或珊瑚草也可以。
材料:綜合海藻2大匙,黃金蕃茄10顆,迷你紅蘿蔔10條。
調味料:黃砂糖2大匙,檸檬醋2大匙,香菇精1小匙。
做法:
1、調味料先拌至糖溶化。
2、紅蘿蔔煮熟,蕃茄切半,海藻用冷開水泡開後,擠乾水分。
3、調味料和材料混合拌勻,放約5分鐘後再吃。
§ 不是素食者,可將香菇精改成柴魚粉調製,因為柴魚粉與海藻的味道也很速配。
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