美國牛肉爭議不少，趁著最近還是可以買到安全的牛肉，
趕快煮一鍋蕃茄牛肉來燴飯。
材料：牛肋條1斤半，蕃茄罐頭1罐，洋蔥半個，紅蘿蔔半小條，
西洋芹1枝，蒜頭2粒，紅酒半杯，白飯1碗，長豆少許。
調味料：鹽、黑胡椒粒。
作法：
1、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜頭都切碎。牛肉切小塊，川燙後備用。
2、鍋子裡熱些油，先把紅蘿蔔碎放下來炒，聞到香味後，
3、放下洋蔥碎，炒到洋蔥顏色轉透明，
4、這時才把西芹碎和蒜頭碎放下來炒，
5、把燙過的牛肉、蕃茄罐頭，紅酒都加進來，
6、煮約5分鐘後，加入水、淹過牛肉，並加鹽和黑胡椒煮滾，
7、改小火燉煮約1小時，盛在熱騰騰的飯上，看得直流口水了。
趕快煮一鍋蕃茄牛肉來燴飯。
材料：牛肋條1斤半，蕃茄罐頭1罐，洋蔥半個，紅蘿蔔半小條，
西洋芹1枝，蒜頭2粒，紅酒半杯，白飯1碗，長豆少許。
調味料：鹽、黑胡椒粒。
作法：
1、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜頭都切碎。牛肉切小塊，川燙後備用。
2、鍋子裡熱些油，先把紅蘿蔔碎放下來炒，聞到香味後，
3、放下洋蔥碎，炒到洋蔥顏色轉透明，
4、這時才把西芹碎和蒜頭碎放下來炒，
5、把燙過的牛肉、蕃茄罐頭，紅酒都加進來，
6、煮約5分鐘後，加入水、淹過牛肉，並加鹽和黑胡椒煮滾，
7、改小火燉煮約1小時，盛在熱騰騰的飯上，看得直流口水了。
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