每次拜拜時都會有一支全雞,剁成一塊一塊的時候,
雞胸肉的部份常常會剩下來,改成各式料理後,
幾乎都是盤底朝天,今天就來做個泰式口味。
材料:
煮熟的雞胸肉一份,紅番茄1個,洋蔥絲2大匙,香菜、九層塔各適量。
調味料:
檸檬汁2大匙,泰式甜辣椒醬3大匙,鹽1小匙。
做法:
1、雞胸肉切細條。蕃茄切開,挖出籽後切細條。香菜和九層塔切碎。
2、調味料先拌均勻,再與雞肉等其他材料一起拌勻。
雞胸肉的部份常常會剩下來,改成各式料理後,
幾乎都是盤底朝天,今天就來做個泰式口味。
材料:
煮熟的雞胸肉一份,紅番茄1個,洋蔥絲2大匙,香菜、九層塔各適量。
調味料:
檸檬汁2大匙,泰式甜辣椒醬3大匙,鹽1小匙。
做法:
1、雞胸肉切細條。蕃茄切開,挖出籽後切細條。香菜和九層塔切碎。
2、調味料先拌均勻,再與雞肉等其他材料一起拌勻。
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