平常都會準備一些罐頭，醬瓜是一定要的，
偶而煮一鍋醬瓜雞湯，快速方便，老少咸宜。
材料：雞半隻切塊，醬瓜罐頭1罐。
做法：
1、湯鍋內煮一鍋水，放下雞塊，煮大滾後，撈出泡泡。
2、倒入醬瓜的湯汁，改小火煮20~30分鐘，雞肉軟了，放下醬瓜，再煮5分鐘即可。
§ 醬瓜放入鍋中煮太久，瓜就不脆，湯汁也會比較鹹。
偶而煮一鍋醬瓜雞湯，快速方便，老少咸宜。
材料：雞半隻切塊，醬瓜罐頭1罐。
做法：
1、湯鍋內煮一鍋水，放下雞塊，煮大滾後，撈出泡泡。
2、倒入醬瓜的湯汁，改小火煮20~30分鐘，雞肉軟了，放下醬瓜，再煮5分鐘即可。
§ 醬瓜放入鍋中煮太久，瓜就不脆，湯汁也會比較鹹。
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