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Apr
25
Sat
2009
17:15
還沒流眼淚,洋蔥碎就切好了。
切洋蔥碎,好像在被欺負的樣子,經常是一把鼻涕一把淚的。
有人帶游泳的蛙鏡,有人把洋蔥泡水,各種方法都有,
那些方法都可以不用了,現在試試這個。
1、洋蔥切半,剝去黃色外皮。
2、記得一定要把根部的地方放在左邊。先橫切,由下往上切2~4層。
不需切到底,留1~2公分就好,切越多層,洋蔥碎會越細。
3、轉個角度,順著條紋切直刀。與剛才的方向垂直。
4、最後再由上向下切,洋蔥碎就切好了。
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巢佳苓
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