切洋蔥碎,好像在被欺負的樣子,經常是一把鼻涕一把淚的。
有人帶游泳的蛙鏡,有人把洋蔥泡水,各種方法都有,
那些方法都可以不用了,現在試試這個。

1、洋蔥切半,剝去黃色外皮。


2、記得一定要把根部的地方放在左邊。先橫切,由下往上切2~4層。
      不需切到底,留1~2公分就好,切越多層,洋蔥碎會越細。


3、轉個角度,順著條紋切直刀。與剛才的方向垂直。


4、最後再由上向下切,洋蔥碎就切好了。









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