我們家的人都喜歡吃西餐，
今天有些空閒時間就做了這個特別的菜。
材料：鱈魚一大塊，培根半包，彩椒2個，蒜頭2粒，
黑胡椒、鹽、橄欖油、白酒、紅酒醋。
作法：
- Oct 05 Mon 2009 16:24
培根鱈魚捲
- Sep 22 Tue 2009 22:22
柴魚拌苦瓜
苦瓜會「苦苦的」是因為含苦瓜鹼的成分，
是夏天消暑退火的好食材，如果胃腸較弱，
容易腹帳、胃酸過多的人就不要吃多。
苦瓜含維生素C多，有養顏美容的功效。
材料：白玉苦瓜一條，蔥1枝，柴魚片1小把。
是夏天消暑退火的好食材，如果胃腸較弱，
容易腹帳、胃酸過多的人就不要吃多。
苦瓜含維生素C多，有養顏美容的功效。
材料：白玉苦瓜一條，蔥1枝，柴魚片1小把。
- Sep 22 Tue 2009 16:12
薑絲豬肉
薑，除了是做菜的辛香料外，還可以入藥。
薑所含的辛辣成分，能刺激身體促進血液循環，
印度菜中會放入薑來開胃，增加食慾，
薑有抗發炎的功效，還能消除胃氣，降低膽固醇。
材料：豬肉半斤，嫩薑一塊，醬油1大匙，鹽1小匙，酒1大匙，
薑所含的辛辣成分，能刺激身體促進血液循環，
印度菜中會放入薑來開胃，增加食慾，
薑有抗發炎的功效，還能消除胃氣，降低膽固醇。
材料：豬肉半斤，嫩薑一塊，醬油1大匙，鹽1小匙，酒1大匙，
- Sep 17 Thu 2009 22:59
蕃茄肉丸
- Sep 17 Thu 2009 22:33
香滷豆乾
- Sep 14 Mon 2009 14:24
麗星郵輪歡樂海洋之旅
以往經過基隆港口，即使看到漂亮的郵輪停泊著，也從沒想過要去搭郵輪出海去玩。
因為我是個很會暈車的人，坐船應該也是會暈的很厲害，所以一直都不敢去搭船，
這次弟媳公司舉辦員工旅遊，她幫姪女繳費後，姪女因故不參加，她找我遞補，
心裡很害怕，可是又想試試看，沒考慮就答應了，
因為老媽、老弟同行，難得和他們一起出去玩。
- Sep 12 Sat 2009 20:39
千千結
聽說用可樂洗豬腸，可以洗得很乾淨，這招我以前沒試過。
我正要照傳統的方法洗豬腸時，發生了一件麻煩的事，
我有一瓶苦茶油，不知何時瓶底破裂，櫥櫃裡都是油，
到底要先洗豬腸，還是先擦櫥櫃？
- Aug 31 Mon 2009 22:19
西瓜鳳梨汁
許多飲料店都會賣西瓜汁，我家的西瓜汁請朋友喝的時候，
大家都覺得特別好喝，因為加了鳳梨在裡面。
西瓜有清涼退火的功效，利尿、降血壓。
鳳梨纖維多，鳳梨酵素幫助消化。
兩者混合打果汁，別具風味。
大家都覺得特別好喝，因為加了鳳梨在裡面。
西瓜有清涼退火的功效，利尿、降血壓。
鳳梨纖維多，鳳梨酵素幫助消化。
兩者混合打果汁，別具風味。
- Aug 31 Mon 2009 22:06
烤雞腿
這是我家常出現的菜，當我懶得想新的菜色來做時，
就烤雞腿來填飽家人的肚子，簡單好做，
每次烤雞腿一定都是盤底朝天的。
材料：去骨雞腿兩隻，青豆半斤，紫洋蔥少許。
調味料：味全烤肉醬1大匙，醬油、蜂蜜各1小匙、米酒1大匙。
就烤雞腿來填飽家人的肚子，簡單好做，
每次烤雞腿一定都是盤底朝天的。
材料：去骨雞腿兩隻，青豆半斤，紫洋蔥少許。
調味料：味全烤肉醬1大匙，醬油、蜂蜜各1小匙、米酒1大匙。
- Aug 31 Mon 2009 14:46
焦起司香料廚房
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄10號〈捷運忠孝敦化站5號出口〉
電話：02-87730890
http://www.burnedcheese.htm.tw/
上次朋友邀約來這裡吃飯，覺得還不錯，價位不高約200~300之間。
好友 