蓮子能止瀉健脾，退心火，除心煩，對鼻咽癌的預防有一些效果，
但是正在感冒生病，或是便秘、腹脹的人就不適合吃。
薏仁清熱補肺，但體質虛弱和孕婦不宜。
百合能清痰止咳，潤肺降火的功效。銀耳能對抗病菌，提高自體免疫力。
麥冬清肺清心除煩，微苦。
材料：薏仁4兩、蓮子1兩，紅棗10顆，銀耳、麥冬、乾百合各半兩，枸杞、冰糖少許。
- Apr 30 Thu 2009 23:16
薏蓮銀耳甜湯
- Apr 30 Thu 2009 22:47
参竹燉雞湯
以中醫五行五色來說，蓮藕是屬白色食物，能清熱解暑，健脾開胃，
含維生素多，是高纖維的蔬菜。
玉竹、沙参有潤肺的功效，紅棗能補中益氣，讓心煩氣躁趨於平穩。
香菇含多醣體可增加抵抗力。
材料：切塊的雞肉半隻或豬肋排1斤，玉竹、沙参各半兩，紅棗10顆，
- Apr 30 Thu 2009 21:16
抗新流感養生食補
中國傳統的養生之道，春夏秋冬各有不同的食補來調養。
養生也就是滋養身體，吃對身體健康有幫助的食物，
依照中醫的五行學說，
春季養肝，夏季養心，盛夏養脾，秋季養肺，冬季養腎。
五色食物中，
綠色養肝，紅色養心，黃色養脾，白色養肺，黑色養腎。
春夏交接之際，氣流不太穩定，忽冷忽熱，所以有「春天後母面」的說法。
- Apr 25 Sat 2009 20:07
素食 健康喔
有關吃素
一般人除了飽足三餐外，有機會可以享受美食當然不會拒絕，
可是如果一聽到要吃素食的時候，大都敬而遠之，
偶而吃一次素食換換口味還可以接受，除非碰到無法抗拒的理由，否則很少人會主動去長期吃素。
在傳統的觀念裏很多吃素的人大都是宗教因素，而近年來吃素食的人愈來愈多，
他們卻是以健康為訴求，素食現在是一種時髦又健康的餐飲。
- Apr 25 Sat 2009 17:15
還沒流眼淚，洋蔥碎就切好了。
- Apr 25 Sat 2009 16:43
蕃茄牛尾湯
在西餐廳哩，喝一碗牛尾湯可不便宜，如果你可以在大賣場買到牛尾，
自己在家做，就可以盡情的享受美食了。
材料：切塊的牛尾一盒，洋蔥1個，蕃茄3個，蒜頭5粒，紅蘿蔔半條，西洋芹1根。
調味料：紅酒，鹽，黑胡椒粉。
做法：
自己在家做，就可以盡情的享受美食了。
材料：切塊的牛尾一盒，洋蔥1個，蕃茄3個，蒜頭5粒，紅蘿蔔半條，西洋芹1根。
調味料：紅酒，鹽，黑胡椒粉。
做法：
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